Цветы на особом положении: 10 принципов флористики класса ЛЮКС

10 лет назад Людмила Лазарева создала флористическую компанию, миссия которой совпадала с её собственной: быть проводником хорошего вкуса и абсолютного качества в том, что делаешь.

В 1999 году флористический рынок в Украине только начинал просыпаться, а юная компания взялась за не существующий ранее сегмент – «люкс», где идеальный сервис полностью настраивался под клиента, а букеты представляли собой произведение искусства, вместо привычного потребителю набора красивых цветов.

Людмила Лазарева

Сейчас сеть бутиков флористики и декора Fiori работает в четырех странах мира – Украине, Казахстане, Австрии, на Кипре, является признанным трендсеттером отрасли и создает концепции для величайших брендов мира.

Но за каждым большим бизнесом стоят большие риски, особенно, если ты первый, поэтому сегодня – 10 «Принципов Fiori»: отличительных особенностей флористики класса «люкс», которые должны соблюдаться неукоснительно, чтобы бизнес соответствовал заявленному уровню. Можно запросто приравнивать их к секретам профессии.

Принцип 1

Сохранять высокое качество цветка в точке продажи
Здесь есть подвох: обычно качество цветка «на входе» не равно качеству цветка «на выходе», просто потому, что цветы – слишком нежный товар.

Прежде, чем он попадет на полки бутика класса «люкс» или в часть декора статусного мероприятия, нужно не просто выбрать лучших поставщиков и заказать поставку, но и сопроводить цветок до склада таким образом, чтобы он приехал в идеальном состоянии и мог радовать конечного потребителя максимально долгое время.

Контроль температурного режима и другие тонкие параметры транспортировки здесь играют ключевую роль.

Принцип 2

Оправдывать ожидания
Визуализация своей концепции, которую создает компания класса «люкс» для своего клиента должна полностью совпадать с тем, что получится вживую, а лучше всего – превосходить первоначальное впечатление.

Да, «люкс» всегда имеет параметры «большого бренда» с его легендой, но, в первую очередь, это честность в каждой детали.

Поэтому визуализации и соответствию первичной картинки с реальностью должно выполняться неукоснительно. В Fiori есть портфолио работ «до и после», чтобы у клиента была возможность принять решение аргументированно.

Принцип 3

Постоянно развиваться
Компания-трендсеттер, работающая в люксовом сегменте, ежедневно занимается развитием своей команды.

Трендсеттер не может позволить себе, например, пропустить мировую профильную выставку. Но помимо выставок, креативная команда постоянно черпает вдохновение в искусстве и учёбе: картинные галереи мира, тренинги, книги, мастер-классы международных экспертов и многое другое. Чтобы работать, например, в Fiori – мало обладать талантом. Нужно досконально владеть матчастью и постоянно учиться.

Принцип 4

Поднимать престиж профессии
Флорист создает искусство и эмоцию через цветы. Чтобы достичь высокого уровня мастерства и чувствования, нужно к мастерству и опыту добавить самоощущение.

В Fiori работают не просто флористы, а Flower Artists: художники-флористы, представители высшей ступени флористической иерархии. А для того, чтобы изменить ситуацию во всей отрасли, в компании создана Академия Fiori, которая меняет подход к профессии в целом.

Работа в Fiori не является обязательным условием обучения, и каждый может учиться на одном из трёх направлений: «для начинающих флористов», «повышение квалификации» и «для собственников бизнеса». Особенностью обучения является приглашение кросс-категорийных спикеров из смежных, но важных отраслей.

Принцип 5

Быть идеальными и внутри, и снаружи
Букет класса «люкс» должен быть идеальным и снаружи, и внутри.

Если провести аналогию с миром моды, это означает, что в качественном дизайнерском изделии швы всегда ровные, даже в труднодоступных местах. Например, в каждом букете от Fiori «изнанка» настолько же эстетична, как и «лицо».

Принцип 6

Создавать актуальные коллекции
Этот принцип продолжает аналогию с миром высокой моды. Флористическая компания класса «люкс» выпускает актуальные коллекции два раза в год – осенью и весной.

В Fiori дополнительно разрабатываются и специальные коллекции – Fiori for Men и Fiori for Kids.

Принцип 7

Хранить постоянство штата сотрудников
Компания сегмента «люкс» не имеет права на ошибку – тем более, на ту, которую можно предусмотреть. Чётко отлаженные бизнес-процессы должны работать, как часы: для этого команда должна быть постоянной и работать внутри компании, а не на фрилансе.

Компании, работающие в высоких сегментах своей отрасли, несут высочайшую ответственность за результат своей работы, поэтому в Fiori работает большая команда. Невозможно недооценить роль, например, департамента закупок. Если запланировано большое мероприятие, цветы для него заказываются за 3 месяца с запасом, достаточным для покрытия возможных рисков.

Это очень тонкая работа, где важен каждый нюанс: если поставка не пришла вовремя, мероприятие под угрозой, поскольку за день до него собрать нужное количество цветов невозможно.

Принцип 8

Внедрять инновации и создавать тренды
Флористическая компания люксового сегмента – всегда трендсеттер, обладающий безупречным вкусом и первым внедряющий инновации.

Для этого нужно не просто «присутствовать на рынке», но и создавать его. Быть в курсе всех современных веяний модной индустрии и новых технологий на своём и смежных рынках.

Принцип 9

Придерживаться ценностей

Бизнес без ценностей никогда не сможет работать в премиальных сегментах. У компании класса «люкс», в какой бы области она ни работала, всегда есть ценности и о них можно узнать из открытых источников.

Базовой ценностью Fiori является счастье её клиентов, через искусство и смыслы, заложенные в каждом продукте. Мы пишем историю языком цветов и сохраняем самые важные воспоминания, являемся проводником стиля и вкуса, элементом статуса и престижа.

Принцип 10

Расширять границы

Это обо всём.
В сегменте «люкс» ты постоянно стремишься к тому, чтобы расширять географические границы и границы возможного. Это разное, но смысл один: быть смелыми, оставаясь на высоте и повышать планку своего качества и возможностей через развитие и любовь.

В 2018 году, спустя почти 10 лет своей работы, компания Fiori разработала и представила на международной арене франшизу в сегменте «люкс».

Уникальные особенности рабочей бизнес-модели Fiori сегодня признаны во всём мире, а международный глянец постоянно привлекает Fiori в качестве успешного трендсеттера и эксперта.

Но компания постоянно растёт – не только в масштабах географического мира, но и внутри собственного – а поэтому будет счастлива новым надежным партнерам в любой стране мира.

Звоните, чтобы получить свадьбу мечты или стать партнером: +38 (067) 506 41 01

Корзина
Позвонить